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Nov 22, 2023

Recensione di gadget da cucina: BBQ Toolbox

A regola d'arte, di colore rosso come una scatola di colonne, questa griglia portatile e nascosta è irresistibile. La BBQ Toolbox (£ 54,95, prezzybox.com) è una scatola di metallo, con uno sfiato regolabile, che contiene il carbone caldo. Cibo è

A regola d'arte nel peso e nella tonalità rossa come una scatola di colonne, questa griglia portatile e nascosta è irresistibile

Il BBQ Toolbox (£ 54,95, prezzybox.com) è una scatola di metallo, con uno sfiato regolabile, che contiene il carbone caldo. Il cibo è sospeso sopra la fonte di calore tramite una griglia di barre.

L’unico strumento di cui hai bisogno è la fiducia in te stesso. Sto scherzando, le pinze sono mooolto più importanti.

Quando io – qui sto usando l'“io” regale – non ho gli strumenti mentali per adattarmi al mondo, quelli fisici resistono sorprendentemente bene. Riparare un'asse del pavimento, rattoppare un buco nel cartongesso, mettere le mani sul rubinetto: sono tutti buoni modi per segnalare che sei una persona umana, non un tiepido pasticcio di disturbi comportamentali. Al diavolo, non è necessario riparare nulla: semplicemente tenere in mano una cassetta degli attrezzi fa sentire un uomo come se avesse uno scopo e un peso.

Essendo attratto dall'aspetto tuttofare, sono anche attratto da questo kit Transformer-y, sebbene non contenga punte da trapano, punte da trapano o viti girevoli con incasso a croce. Contiene la capacità di cucinare salsicce. Cominciamo dal lato negativo: se stai organizzando un catering per una grande festa, cucinare su questo barbecue nascosto è come bollire le ostriche in una tazza. Non c'è coperchio e la durata è discutibile. Probabilmente vivrà in ambienti chiusi quando non viene utilizzato, ma almeno è compatto – circa le dimensioni di una cassetta degli attrezzi, in effetti. E c'è del fascino qui, dalla griglia riscaldante ad ala di gabbiano e dal contenitore per gli attrezzi che si apre con eleganza, alle braccia che oscillano su se stesse per diventare gambe incrociate, in una agonizzante posa yoga, tenendo la scatola a un centimetro da terra. Contiene un chilo di carbone. La cottura è rudimentale, ma dai, è una griglia. A regola d'arte nel peso, rossa nella tonalità della cassetta per le lettere.

Trovo che la portabilità assoluta sia irresistibile. Adesso lo porto ovunque, come una borsa piena di carne, annunciandomi come il Barbecue Man (scritto, mi rendo conto che sembra un episodio di Monster in My Family). È una sensazione dolce essere Barbecue Man. Partecipa a una serata a base di formaggio e vino, chiedi innocentemente se qualcuno non preferirebbe spiedini di agnello o halloumi alla griglia, pollo con un po' di cloro e BANG: fallo accadere. Secondo la mia esperienza, i padroni di casa non ti ringrazieranno per aver tirato fuori la tua cassetta degli attrezzi durante la loro serata, ma tutti gli altri lo faranno. Dai bambola facciamo festa.

Se porti con te degli strumenti, le persone ti chiedono di fare delle cose per loro. Come se fossi un poliziotto negli anni '50. Ma, proprio come il malvagio nipote dell’Uomo della Del Monte: “L’Uomo del Barbecue dice di no”.

La terrazza di un nemico-amico.3/5

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